Unsere Premiumweine sind echte Charakterköpfe! Unsere besten Südwest-Höhenlagen mit kalk- und tonhaltigen Böden, beeinflusst vom Klima der Burgundischen Pforte, biodynamische Bewirtschaftung, 100% Handlese, Spontangärung, Weinausbau mit viel Zeit, Liebe und Fingerspitzengefühl, wenig Schwefel, teils unfiltriert gefüllt, unsere ehemaligen Spätlese- und Ausleseweine.
